Как подключить и как поменять баллон для пива
Подключение и замена проводятся по чёткой последовательности действий.
Это помогает избежать лишних потерь газа и защищает оборудование.
Подготовка к подключению
Перед тем как подключать или менять газовый баллон для разливного пива, выполняют простые шаги:
— проверяют, что баллон закреплён и стоит устойчиво,
— оценивают внешний вид корпуса и вентиля: нет ли следов коррозии и сильных вмятин,
— готовят подходящий редуктор и ключ.
После этого можно переходить к подсоединению редуктора:
— вентиль баллона закрыт,
— редуктор устанавливается на вентиль и аккуратно затягивается,
— шланг от редуктора подключается к системе розлива.
Затем вентиль открывают медленно, контролируют давление по манометрам.
При первом включении прислушиваются к соединениям — отсутствие свиста говорит о нормальной герметичности.
Как поменять газовый баллон для пива при работе в зале
Иногда возникает вопрос, как поменять газовый баллон для пива, если зона хранения находится рядом с гостевым залом.
В этом случае смена проводится в моменты с минимальным количеством посетителей, а сотрудники придерживаются дополнительных мер:
— предметы, мешающие проходу, убирают заранее,
— в месте работы исключают присутствие гостей,
— баллон перевозят на специальной тележке или катят аккуратно, не ударяя корпус.
После окончания замены рабочее место оставляют чистым.
Система розлива запускается только после проверки давления.
